la-reine-rose

Ingredients : Pour la pâte :  350 g de farine - 2 cuillères à café de sel - 1 sachet de levure boulangère - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 25 cl d'eau tiède - environ 100 g de farine pour travailler la pâte Pour la garniture : 1 cuil à café de basilic haché surgelé 1 cuil à soupe d'huile d'olive sel et poivre 2 boîtes de thon blanc au naturel 2 oignons copeaux de parmesan (fraichement faits) quelques olives noires Préparation : 1- Préchauffer le four à 190°, th 6. 2- Étalez  la pâte sur une plaque. 3- Dans un bol, mélanger le coulis de tomates avec l'origan, le basilic, l'huile d'olive. Saler et poivrer. 4- Etaler cette préparation sur la pâte. 5- Egoutter et émietter le thon. Disposer sur la sauce tomate 6- Ajouter d'oignons et parsemer de copeaux de parmesan. 7- Decorer avec des olives noires. 8- Enfourner pour 20 à 30 minutes. La pâte doit être croustillante. Bon appétit

Ingrédients : pour la pâte : 1 oeuf 35 g d'huile d'olive 1 cuillérée à café de sel 1 cuillérée à café de sucre 1 sachet de levure de boulanger 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 300 g d'eau tiède pour la garniture : 200 g de coulis de tomate 200 g de viande hachée 2 oignons 3 c à s des grains de maïs du fromage râpé ( gruyère) herbes de provence Préparation : 1- préchauffer le four à 180° 2- mettre dans le bol, tous les ingrédients de la pâte et mixer 1 minute 3- Verser cette pâte sur la plaque de four 4- répartir le coulis de tomate, de la viande hachée, d'oignons, les grains de maïs 5- puis le fromage râpé et les herbes de Provence 6- enfourner la plaque et cuire 35 minutes