pizza liquide au viande hachée

Ingrédients :

pour la pâte :
1 oeuf
35 g d'huile d'olive
1 cuillérée à café de sel
1 cuillérée à café de sucre
1 sachet de levure de boulanger
300 g de farine
1 sachet de levure chimique
300 g d'eau tiède

pour la garniture :
200 g de coulis de tomate
200 g de viande hachée
2 oignons
3 c à s des grains de maïs
du fromage râpé ( gruyère)
herbes de provence

Préparation :

1- préchauffer le four à 180°
2- mettre dans le bol, tous les ingrédients de la pâte et mixer 1 minute
3- Verser cette pâte sur la plaque de four
4- répartir le coulis de tomate, de la viande hachée, d'oignons, les grains de maïs
5- puis le fromage râpé et les herbes de Provence
6- enfourner la plaque et cuire 35 minutes

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